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질문 이런 사과 정말 맛있다?!

작성자 : JangSu-style ㆍ 등록일 : 2012-08-28 조회 893 답변 0
 

좋은 사과 고르기 Tip!


전 개인적으로 모든 과일은 먼저 맛을 보고 사야 한다고 생각합니다. 그러나 세상이 그렇게 만만하지 않더군요...ㅡ,.ㅡ;; 즉 맛을 보고 살 수 없는 과일들이 참 많다는 겁니다.


하지만 사과 만큼은 맛있는 사과를 선택하는 법이 있습니다!


자! 기억하세요!

향숙(향과 색)이의 표면두드리(두드림)꼭지돈다!


사과의 향과 색으로 맛있는 사과를 구분할 수 있습니다. 사과의 전체적인 색이 바르고 고른 느낌을 주는 사과를 선택하세요!


가끔 사과를 집었는데 표면에서 끈끈함이 느껴지는 경우가 종종 있습니다. 이건 절대 당분이 많아서가 아닙니다. 이 사과는 노화한 것으로써, 선택하시면 안됩니다.


사과를 두드려보면 소리로 맛있는 사과인지 구분 할 수 있습니다. 맑고 탱탱한 소리가 나면 아삭아삭 맛있는 사과입니다. 그러나 탁한 소리를 내는 것은 아삭함이 떨어질 수 있습니다.


사과의 꼭지를 보면 수확시기를 알 수 있습니다. 꼭지가 푸른색이 돌고 수분이 남아있으면 수확 후 며칠 되지 않은 사과입니다. 꼭지가 약간 시들어 있고 가늘며 잘 부러지면 수확한지 오래된 사과라고 할 수 있습니다.


마지막 선택 Tip

‘작은 고추가 맵다.’는 속담이 있습니다. 사과도 똑같습니다.

작은 사과가 더 단맛이 강하다고 합니다. 사과가 크면 싱겁고 단맛이 떨어진다고 하니 중간 크기의 사과가 가장 적당할 듯!


사과는 아무리 많이 먹어도 사과 1개에 85㎉정도라고 합니다. 다이어트에 좋겠죠^^ 껍질 째 먹어야 영양분이 많다고 하니까 그냥 물에 씻어 드셔도 좋겠네요! 건강을 위해서!

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